■ おでんの会 2013.12.14
すっかり恒例になってきました、おでんの会を実施しました。
すっきりと晴れ上がった冬の空の下、暖かいおでんが最高においしかったです。
今回も谷岡さんがたくさんの牛スジを用意してくれて、みんなで10時から仕込みを行いました。農伝の朝取り聖護院大根も入ります。
うどんは、午前中にこねて、パスタマシーンで製麺しました。これは楽でいいですね。
早朝の農伝での聖護院大根収穫、 右側は牛スジ煮込み中
うどんの生地をこねてパスタマシーンで製麺。これは楽でいいですね。
うどんを伸すのって力が要って大変なんです。
おでん鍋できました。 幼稚園で一番大きな鍋にも入りきれず、少し分けて別にしてあります。
おでん食べごろになりました。 かんぱーい
おいしいぞ!!
おいしいをかみ締めるおやじの顔、 本日の主役?(仮面の子どもの方です)登場
「僕おでんじゃない!食べちゃだめだよ」!!!
おいしいおでんの会終了しました
次は、1月11日 キリタンポといも煮の会です。
キリタンポは初めてのメニューです。どなたか勉強して頂き会をリードしてください。 よろしくお願いします。
畑管理人は早朝サトイモ掘りに行ってきていも煮鍋を作ります。
いも煮の鍋にキリタンポを入れて食しましょう。
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